- Cooking Function
- ALLDA的烹饪功能
Easy-to-use ALLDA 利用时间、温度、速度轻松操作 通过简单设定烹饪温度、时间、转速,轻松操作,采用以用户为中心的人体工程学设计,烹饪新手也能轻松使用。
ALLDA为确保菜肴完成度,采用烹饪时始终旋转刀片的设计。烹饪时请一定要放入旋转刀片后再使用。
ALLDA in variety 12种烹饪功能的无限演绎 可利用集12种烹饪工具特点于一体的多样化功能,顺利烹制出基本菜肴以及在家很难做好的复杂菜肴。
搅拌
混合
捣碎
粉碎
和面
搅拌
打泡
乳化
加热烹饪
蒸锅
称量
反向旋转
涡轮
计时器
清洗
可研磨、混合多种蔬菜等天然材料与调料,制作风味酱汁、调料汁或涂抹酱。
强力、多样的电机旋转力和万能刀片,可轻松混合并粉碎任何材料,制作出美味的菜肴。
强力SR电机的高速旋转力与锋利的旋转刀片,可均匀地研磨材料并完美地进行混合,重现惊艳、有创意的菜肴。
今天与相爱的人一起,来一杯有益于健康的水果奶昔或浪漫的热带鸡尾酒怎么样?
利用ALLDA电机的精密速度调节功能,可将各种材料轻松捣成指定大小的颗粒。
可将洋葱、胡萝卜、马铃薯、香芹等蔬菜或坚果类、肉类、鱼类等任何材料轻松捣成指定大小颗粒的您,俨然已成为了最一流的厨师。
最高可达11,000rpm的强力电机旋转力与采用特殊设计的刀片,可将大家的厨房打造成小磨坊。
可均匀地磨碎各种干鱼贝、谷物并制作天然调料或有益于家人健康的禅食,也可以精细地研磨咖啡豆、大豆、芝麻等小谷物。
挑战一下提高今日菜肴风味与营养的独有创意的天然调味料吧!
ALLDA中装有自主开发的自动和面程序,可轻松完成在家烹饪最繁琐的和面工作。
可用于各种面包及面片、刀切面、年糕等多种食品的和面工作。
这个周末和全家人一同挑战欢乐烘焙吧。
搅拌功能是ALLDA的最大优点之一,该功能在制作粥或浓汤等时可慢慢搅拌。
特别是制作烹饪时间较长的果酱、凉粉等慢食品时,无需长时间站在烹饪容器前为防止内容物糊锅而不停地搅拌。因为ALLDA的多功能刀片将代替大家的双手发挥作用。
ALLDA带有蝴蝶搅拌器,可轻松打出制作卡斯提拉或慕斯蛋糕所需的鸡蛋泡沫或奶油,演绎华丽甜点。
将蝴蝶搅拌器插到刀片上即可,在混合凉粉等淀粉较多的材料时也非常有用。
乳化功能是ALLDA的特殊烹饪功能之一,可轻松完成在家很难制作的调料汁或蛋黄酱等乳脂与液体融合而成的菜品。
采用独特设计,进行乳化前慢慢混合乳脂时,将乳脂倒在烹饪容器盖上后,乳脂会沿着斜面慢慢均匀地滴下。
ALLDA利用直接加热方式的容器一体型加热器加热,因此温度效率卓越,可实现±0.5度的精密、稳定温度控制。
温度可在37℃~120℃范围内自由调节,可进行温热、融化、加热、熬煮、烹煮等,以最适合各菜谱的温度进行烹饪。
蒸菜会慢慢加热食物,因此可最大限度地减少营养素破坏,完整地保存食物风味,是非常有用的健康烹饪方法。
ALLDA的蒸制功能利用将烹饪容器加热至120℃所产生的蒸汽,在烹饪容器中烹饪的同时使用蒸制功能,使用起来非常方便。
ALLDA中内置有3kg标准、±10g的精密电子秤,可缩短材料准备时间,按照菜谱精确称量材料,烹饪完成度更高的菜肴。
反向旋转是利用刀背部分烹饪菜肴的有用功能,可在制作意大利面、煨炖菜等软材料时,防止旋转刀片损伤材料。
适合用反向旋转模式烹饪的菜肴
• 意大利面、面条、面片等面食
• 煨炖菜、咖喱、汤、酱汤等长时间加热蔬菜的菜肴
• 其他必须尽量保持食材原状的菜肴
涡轮是暂时将转速快速提高至最高速度后研磨食物的功能,可用来一次性研磨大量材料或捣碎肉类等黏性强又柔软的材料。
计时器功能可提前设定烹饪时间,烹饪结束后会自动停止设备运转,可放心烹饪,最长可设定为100分钟。
设定时间一到就会自动停止设备运转,因此烹饪期间可以放心做其他事,更悠闲、有效地利用时间,使用起来非常方便。
清洗模式考虑到ALLDA的全部烹饪过程均在一个容器内完成的特点,为使用户能够更便捷地准备下一道菜肴,可利用强力旋转的水流,快速、轻松地清洗容器。
Fast ALLDA 为用户准备的一站式烹饪系统 现在告别繁琐、劳累的烹饪吧!
尽量提高使用便利性的ALLDA一站式烹饪系统 享受更简单、快捷的ALLDA烹饪时间吧。
Delicious ALLDA ALLDA美味菜肴的秘密 保留菜肴味道与风味的ALLDA技术。ALLDA烹饪科学,实现菜肴高完成度,对诸位做的菜施展魔法吧。